コヘルについて①ランチ
プロフィールでも ひと通り説明させてもらってますが、もう少し掘り下げて私の思いなども書きたいと思います。
「重っ」って引かないでください。
よく旦那には重い女と言われます。（昔の話です。たぶん。）
コヘルには三本柱があります。
🙋ランチ
🙋子育てサークル
🙋雑貨
今日はまずランチについて。
（つまりあと2回この説明が続きます）
私には3人の子どもがいますが、この9年間の子育てで感じたこと。
「子どもを連れて安心してごはんを食べに行けるところって少ないなー」
この9年間で連れて行きやすいところは増えたと思います。
でもそれは子どもたちが成長したり、私の母スキルが上がって割とどんなところでもまぁまぁ連れて行けるようになったからかもしれません。
子ども用のイスがなかったら腕プルプルさせながら抱っこして食べますし。
麺類を割り箸で上手に早く短く切るスキルもアップしました。
お店入ってからの子どものウ◯チとかにも動じません。（ちょっとだけ「まじか」って思うけど）
それでもやっぱり「子どもを連れて行きやすい店」を自然と選んじゃうし、「こうだったらもっと行きやすいんだけどな」と思ったりします。
子どもが小さくたって、たまには外食したい。ごはん作りたくない。お化粧して出かけたい。
そんなわけで、自分の思う「子どもと一緒に行きやすいお店」を作りたいと思ったのがコヘルを作ろうと思ったきっかけです。
コヘルでお出しするごはんは
・その日の定食
・スパイスカレー
・子ども用ごはん
の3つだけです。
私1人での仕込み&営業になりますので、あまりたくさんをお出しすることができません。。すみません。。
ですが、どれもなるべく地元の食材を使って、添加物を極力控え、旬と栄養素のバランスを大事に考えたごはんです。
子どもが生まれてから、食の安全に対して敏感になった親御さんは多いと思います。
そんな親御さんでも安心して食べられる・子どもに食べさせられるごはんを提供して行きたいと考えています。
定食を子どもとシェアするも良し、
子どもには子ども用を頼んで、自分はスパイシーなカレーを楽しむも良し。
お飲み物や、デザートもご用意します。
また、市販品に限り離乳食の持ち込み可にできたらと思っていますし、ミルク用のお湯の無料提供、おむつ替えスペース、授乳スペースもご用意したいと考えております。
まだ検討中ですので、正式に決まり次第、お伝えさせていただきます。
こうやって見てみると本当に…
「私の理想とする子連れランチの店」
だなと思います…
自己満ですみません。
でも誰かに共感してもらえると嬉しいです。
今年の梅干し。うまくできました。
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